SANDWICH DE DELICIAS DE AVE

SANDWICH DE DELICIAS DE AVE

Ingredientes:  (Por  persona)

2 rebanadas de pan

Mahonesa

Ketchup

Hojas de berros

Pechuga de pollo cocida o asada

Fruta (al gusto)

Huevo de codorniz

Elaboración:

1.- Elaborar una salsa rosa mezclando mahonesa y ketchup. Untar con ella la que va a ser la rebanada inferior del sandwich.

2.- Cubrir con hojas de berros, un filete finísimo de la pechuga de pollo y la fruta en trozos.

3.- Freír el huevo de codorniz y ponerlo encima.

4.- Cubrir con la otra rebanada.